Bienvenue au Restaurant l’Evidence à Chatillon-sur-Seine (21 – Côte d’or)

Depuis 2018, Anne et Frédéric se sont installés à Châtillon-sur-Seine (21 – Côte d’or). Ils se sont rencontrés dans le milieu de la restauration et ils ont décidé d’ouvrir leur restaurant en plein centre-ville : L’Evidence.
Frédéric est en cuisine et réalise des plats traditionnels typiques comme le ris de veau aux morilles, déclinaison autour du foie gras, blanquette de saumon, filet de bœuf, etc. Anne est en salle et vous accueille chaleureusement avec un bouquet de fleurs fraîches sur chaque table.
En semaine, le service est rapide avec des menus pour les personnes qui travaillent.
Le week-end, vous pourrez déguster une cuisine semi gastronomique. L’établissement peut accueillir une trentaine de personnes en intérieur. Un seul mot d’ordre : la convivialité.